São Salvador Alimentos colhe os frutos de sua transformação digital

Nova base tecnológica implantada integra e agiliza operações da empresa avícola goiana
Fernando Lopes
Kelson Alencar, diretor de TI da São Salvador Alimentos (foto: Divulgação)

A goiana São Salvador Alimentos, que atua no segmento de aves e processados e é dona da marca SuperFrango, já está colhendo em 2025 os frutos de uma transformação digital concluída em outubro de 2024. 

Com a implantação de uma solução da SAP pela parceira SPRO IT Solutions, a empresa otimizou o gerenciamento de sua cadeia de suprimentos, aumentou a eficiência de sua área financeira e aprimorou seus processos produção, pavimentando o terreno para praticamente dobrar sua capacidade de abate nos próximos anos, atualmente em cerca de 520 mil aves por dia.

Com receita bruta de quase R$ 4 bilhões em 2024, ano em que registrou lucro líquido de  R$ 435,9 milhões, a companhia conta com duas fábricas em Goiás, em Itaberaí e Nova Veneza. Tem um rede de produtores integrados formada por 242 parceiros, donos de 971 aviários, e abateu, em média, 469 mil cabeças por dia no ano passado. 

Para integrar as atividades, dos matrizeiros às gôndolas, passando por incubatórios, fábrica de ração, produção de aves, processamento, industrialização, armazenagem e distribuição, investiu R$ 100 milhões na nova solução.

“O projeto de implantação do SAP S/4HANA RISE durou 18 meses para ser concluído, e representou uma grande evolução em nossos processos, necessária para garantirmos que temos as melhores práticas de mercado. Hoje temos mais segurança e melhores governança e compliance”, afirmou Kelson Alencar, diretor de TI da São Salvador, ao NPagro

Dados financeiros que demoravam dez dias úteis para serem consolidados agora são fechados em até três dias, e a integração da solução da SAP com ferramentas de nicho permite ganhos de performance na formulação de rações ou em análises zootécnicas, entre outros.

“Tudo isso pode maximizar nosso crescimento orgânico. E também pode facilitar o trabalho no caso de uma aquisição, por exemplo”, disse Alencar. De acordo com ele, novos processos também estão sendo implementados na companhia com auxílio de inteligência artificial e robotização. 

Com 30 mil clientes e exportação para mais de 80 países, a São Salvador também consegue gerenciar essa rede com maior fluidez, aproveitando melhor suas oportunidades comerciais. Vale lembrar que a São Salvador, que deverá faturar mais de R$ 4 bilhões este ano, continua com planos de abrir o capital em bolsa, e a nova solução tende a ser uma mão na roda nesse sentido. 

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